Рецепты хорошего настроения
Недаром говорят, что кухня – это любимое место всей семьи. Быть может, кто-то с этим не согласен, но все же, в большинстве случаев, что ни случись – мы идем на кухню. Если сдали нервы – мы идем на кухню за стаканом воды. Если нужно выяснить отношения – мы закрываемся на кухне и полушепотом обвиняем друг друга. Если в доме радость – мы бежим на кухню приготовить чего-нибудь вкусненького, чтобы отметить это.
Конечно, романтические ужины и большие застолья на кухне устраивать не принято, но именно здесь проходят часы за чашкой чая во время женских бесед, и часы за рюмкой его же во время настоящих мужских разговоров.
Кроме того, кухня – это то место, где мы, женщины, проводим едва ли не большую часть своей жизни. И поэтому очень хочется, чтобы этот уголок настоящего женского рая на земле был по-настоящему красивым.
Не знаю как вам, а мне хочется, чтобы кухня непременно была яркой, чтобы в ней сочетались цвета солнечного лета и искорки озорного детства. Мне хочется, чтобы моя кухня вызывала изумление, восхищение и восторг. И, в первую очередь, поднимала мне настроение, воодушевляя на кулинарные подвиги.
При этом, согласиться на разноцветный кухонный гарнитур и все цвета радуги на полу и стенах я не готова. А вот цветные акценты – это да! Стеклянная банка с соленьями наверху шкафа, скатерть на стол цвета синего моря, ярко-красная разделочная доска – все это не надоедает, создает настроение и исключительно бодрит. Для хорошего настроения у меня даже водятся разноцветные тарелки в шкафу, которыми я сервирую стол для пятничного ужина. Почему пятничного? Потому что это единственный день в неделе, когда мы ужинаем все вместе, и есть повод это отметить.
Если подумать, мы сами создаем свое настроение. Даже если за окном льет дождь, никто не мешает достать скатерть с жаккардовым рисунком, намыть ярких апельсинов и создать свой солнечный день на кухне. Или накрыть стол белоснежной скатертью из хлопка, сервировать его тысячей и одной вилкой, и поужинать с английской неторопливостью, глядя в окно на сизый туман, словно проникший в ваш город из далекого Лондона…
Вообще, скатерти удивительно полезны. Они, как так картина на стене в «Простоквашино», – имеют практическое назначение и глазу приятны. Скатерть меняет внешний вид стола и оттеняет чувства. Красная скатерть намекнет гостям на ваше исключительное к ним отношение, белая – подчеркнет уважение, а скатерть с рисунком прекрасно подойдет для семейного ужина просто без повода.
Хотя бы одна скатерть, а еще лучше – набор для сервировки – должен быть у каждой хозяйки. Ведь никогда не знаешь, когда придет момент проявить себя во всей красе.
Хочется, конечно, чтобы дома была и скатерть-самобранка… Но это опять – уже совсем другая история…
Специально для “Женской Линии” о важных мелочах Леся Александрова
