Как лучше всего утолить жажду в знойные летние деньки? Никаких промышленных соков в пакетах! Тем более газировки! Забудем про кока-колу и пепси. Только натуральные напитки. Простая вода прекрасно и без последствий удалит жажду. А я поделюсь рецептом «Лимонного напитка», про который поведал нам повар Руслан на очередном мастер-классе в кафе «Джаганнат». По-индийски напиток звучит как "Нимбу пани".

Рецепт напитка проще простого и делается очень быстро. И проверено, выпиваешь один стакан и пить больше не хочется.

И так, нам понадобится на 2 литра воды:

- лимоны 3-4 шт. (в зависимости от размера)

- сахар 2 ст. ложки на один лимон

- розовая вода - 1,5 ст. ложки

- мята и лед (по желанию)

Лимоны разрезаем на половинки и выжимаем сок в небольшую емкость очень тщательно. Добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения. Когда сахар растворится, добавляем розовую воду и эту смесь выливаем в графин с приготовленной водой. Перемешали. Добавили мелко порезанные листочки мяты и кубики льда. Напиток готов! Натуральный и полезный!

Жалко, сфотографировать не успела. Выпили быстро! В следующий раз постараюсь!

Специально для «Женской Линии» лимонадила Екатерина Смородина