|
В Новый год все вокруг кажется наполнено волшебством. Даже праздничный стол. Заранее продумывается новогоднее меню. Обговаривается и согласовывается со всеми домашними. У каждой хозяйки имеются свои секреты по сервировке праздничного стола. В этот Новый год мы решили изменить традицию застолья. Долой многолетние посиделки перед телевизором. Долой ночное обжорство и как результат тяжелый желудок перед сном. Нет, нет и нет! Мы решили устроить легкий фуршет. В результате стол остался на своем привычном месте – на кухне, чему оказался рад, и запросто превратился в «шведский». Скатерть-самобранка мгновенно накрыла его легкими закусками, любимыми салатами и напитками. Вот уже провожаем Старый год, вспоминаем и радостное, и грустное. Медленно перемещаемся в гостиную, к задорно мигающей, нарядной елочке. На экране телевизора уже показываются кремлевские часы. Раз, два… и… Бой курантов! Брызги шампанского! Яркие бенгальские огни! Звон бокалов! Загадывание желаний! Крики: «УРА!» Поздравления, смех и счастье! С Новым годом! Он наступил. Так долго ждали и готовились и он так быстро пришел. На кухне нас ждали новогодние яства. И как всегда опять почти не тронуты. Каждый год уменьшаем дозу, и все равно много остается. На следующий год уже придумали встречать совсем в легкую: фрукты и шампанское. С нетерпением уже ждем этого момента!
А вот и фотоотчет о новогоднем праздничном столе.
Сырная тарелка (все сыры без сыжучного фермента животного происхождения)
Для любителей оливье и красной икры такой вот новогодний симбиоз

Общий вид новогоднего шведского стола. Обратите внимание на нашу эко-елочку!

Новогодний ужин при свечах! Тепло и по-семейному!
Шампанское и бенгальские огни под бой кремлевских курантов! С Новым годом!

В сервировке стола использована посуда из коллекции Winx green, фужеры для шампанского Fiama. Если вам понравилась посуда, можно заглянуть в самый Домашний интернет-магазин Home-Line, где она представлена.
Специально для "Женской Линии" с новогоднего фуршета Екатерина Смородина
|