Жаропрочная посуда давно завоевала свою популярность у хозяек. Она практична и удобна, т.к. такую посуду можно использовать на любых поверхностях, как на газовой плите с рассекателем огня, так и на электрической, в духовке или в СВЧ-печи любой конфигурации.

Жаропрочная посуда не вступает в химическую реакцию с продуктами, и приготовляемые продукты сохраняют свой вкус и запах.

Из жаропрочного стекла делают и кастрюли, и лотки для запекания, и гусятницы, и чайники. В каждом изделии можно тушить, запекать или жарить самые разнообразные блюда. Плоские стеклянные крышки от изделий можно использовать как сковороды. Получается, посуда из цельного стекла очень многофункциональна.

Предлагаем несколько советов по правильной эксплуатации жаропрочной посуды, следуя которым можете быть уверены, она прослужит вам долго.

В нагретую огнеупорную посуду нельзя наливать холодную жидкость и класть замороженные продукты. Ставя огнеупорную посуду на плиту, нужно следить за тем, чтобы плита не была раскаленной. Прежде чем поставить посуду на плиту, проверьте, сухая ли ее наружная поверхность.

Доливая в еду воду, отодвиньте посуду от огня. Избегайте ставить огнеупорную посуду на плиту с открытой спиралью. При необходимости использования такой плиты на нее следует поместить сетчатую или металлическую подставку. Во избежание повреждения посуды не следует тереть ее абразивными порошками или песком и применять металлические губки. Посуду марки Simax можно мыть в посудомоечных машинах.

При приготовлении пищи в огнеупорной посуде в нее следует помещать продукты в таком количестве, чтобы оставалось достаточно свободного места. При использовании необходимо контролировать равномерное прогревание всей поверхности, а также избегать резкого контраста температур.

На упаковке каждого изделия из жаропрочного стекла всегда указаны символы по эксплуатации.

Соблюдая перечисленные правила, можно баловать своих близких самыми изысканными блюдами, используя жаропрочную посуду.

Специально для “Женской Линии”