Витамин К (филлохиноны)

Необходим: Витамин К принимает участие в процессах свертывания крови.

Содержится: в зеленых частях растений (шпината, кочанной и лиственной капусты, крапивы и др.), а также в моркови, томатах. Продукты животного происхождения, кроме печени, витамин К почти не содержат.

Витамин Р (биофлавоноиды)

Необходим: Группа веществ, которые повышают устойчивость стенок капилляров, устраняют их повышенную проницаемость, к ним относятся рутин, танин. Наиболее эффективен в сочетании с витамином С.

Содержится: Много витамина Р в чае (особенно зеленом), в шиповнике, лимоне, хурме, черной смородине и черноплодной рябине, а также в винограде, сливах, стручковом перце и в гречневой крупе.

Витамин РР (никотинамид, никотиновая кислота)

Необходим: для осуществления процессов биологического окисления в организме.

Содержится: в достаточных количествах в печени, почках, дрожжах, мясе, молоке, а также в горохе, бобах, пшеничной муке. Много витамина РР в гречневой крупе, грибах. Лучше усваивается из продуктов животного происхождения.